beleving
over ons
Bij Markoeza is elke ervaring uniek. Voel meteen de charmante Surinaamse gastvrijheid, waar culinaire creativiteit en streetfood samenkomen. Verse ingrediënten en passie voor service zorgen voor een ongedwongen sfeer.
Wist je dat
Wist je dat de naam "Markoeza" eigenlijk verwijst naar een bijzondere vrucht? In het Surinaams staat "Markoeza" voor een exotische vrucht met een unieke smaak en aroma.
Wist je dat..
Surinaamse roti niet alleen een gerecht is, maar ook verwijst naar de specifieke manier van bereiden waarbij een zachte pannenkoek wordt gevuld met heerlijke curry en groenten?
Wist je dat...
Surinaams eten bekend staat om zijn unieke samensmelting van smaken, waarin India, Java, Afrika en inheemse culturen elkaar ontmoeten, waardoor een buitengewoon gevarieerde en verrukkelijke keuken ontstaat?
Wist je dat..
In Surinaamse keukens cassave vaak wordt gebruikt als een veelzijdig ingrediënt, variërend van knapperige snacks tot dikke bijgerechten, en zelfs als basis voor een traditioneel drankje genaamd cassiri?
#eten
Bij Markoeza is onze keuken meer dan slechts een assortiment van ingrediënten. Ons gemotiveerde team bereidt met plezier en aandacht heerlijke gerechten voor jou. Ons assortiment omvat niet alleen hoogwaardig vlees, maar ook een scala aan verrukkelijke opties voor elk smaakpalet.
VANUIT ONS MENU
Saoto soep
€6,95Surinaamse soep met kipfilet, mihoen, frietchips, bladselderij, ei
SURINAAMSE HUZARENSALADE
€4.95Verse roze surinaamse huzarensalade gemaakt van aardappelen, zilveruitjes, mayonaise, eieren, en kipfilet
PASTEI
€4.95Gefrituurde bladerdeeg gevuld met kipfilet, eieren, doperwten en wortels
PITJEL
€7.95Surinaamse salade met kouseband, waterspinazie, taugé, witte kool,en pindasaus dressing
TELO (MET BAKKELJAUW)
€8.95Gebakken cassave met kabeljauw gebakken in tomatenpuree
TEMPEH
€6.95Brood met gebakken tempeh in tomatensaus
GEGRILD VLEES (KIP)
€7.95Brood met kipfilet van de grill
TJAUW MIN VARKENSHAASSATÉ
€15.95Dunne tarwenoedels met verse groente en gespiesde varkenshaas in pindasaus
GEBAKKEN RIJST BAKKELJAUW
€15.95Gebakken rijst met kabeljauwfilet in tomatensaus en verse groente
Roti Garnalen
€17.95Platbrood met aardappelen, kouseband en garnalen in kerrie-saus
avontuur
Bij Markoeza willen we jou laten genieten van een culinaire reis. Ontdek de diversiteit van onze keuken, waar het Surinaamse erfgoed en wereldse invloeden samenkomen.
zin in?
boek een tafel
*Powered by OpenTable